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加盟连锁创业项目分类点评

2012-9-20 11:51:44本站原创 【字体:

目前无论是从电视传媒,还是报刊杂志,互联网上,可以看到成千上万个加盟连锁类的创业项目,看似错宗复杂,但是可以把他们进行量化,并用我们的观点对每一类项目的可操作性进行一针见血式的点评,供朋友们在选择项目时作必要的参考。

    需 要声明的是,我们对项目不对人,我们点评的每一类项目不针对任何一家与项目相符合的公司,厂家或个人,我们只从可操作性及操作难易程度的角度进行分类点 评。观点不一定正确,但绝对具有相当的选项参考价值。有点评不到位之处请朋友们多批评指正。根据我们的调研,我们把所有招商加盟类的小本创业项目类量化为 以下类别:?

    特色餐饮、鞋服经营、美容健身、医疗保健、物业保洁?

    特色种养、汽车养护、时尚家居、礼品玩具、情侣饰品?

    教育培训、建筑装潢、能源再生、数码影像、娱乐文化?

    书刊资料、信息通讯、生产加工、特色产品、特色服务?

    电子商务?

    如 果所有的创业项目再进行细分,远不止这些。以上分类只是我们个人的观点,也基本上遮盖了当前的绝大部分创业招商项目。对这些项目进行分类点评,目的只有一 个,就是加强朋友们对每一类项目的了解,以便在对某项感兴趣的创业项目进行详细评估考察前做必要的分类了解总体持性和有效评估共性风险。下面对各类别项目 进行必要的客观的简评。

    •特色餐饮 ?

    1、品牌连锁餐饮项目: ?

    ①投资规模较大,要求有一定的经济实力; ?

    ②当地应该具有一定的人际关系和社会交往。大型特色餐饮刚引进时除靠特色吸引食客以外,还需要用你的人际关系来进行口碑宣传和经济利益维护;?

    ③你要有一定的管理才能,虽然加盟类项目的管理模式是现成的,但运用模式的是我们有个性化差异的每个人,怎么运用,运用得怎么样是关键。你什么都不会,现成的模式给了你,你也很难把它发挥得更出色; ?

    ④能否保证把原汁原味,原模式的加盟项目克隆出来,后续经营如何保证;?

    ⑤你的特色餐饮是否符合当地大众消费,能保持多久新鲜感(这一点很重要,任何特色餐饮开业初期一定会吸引很多食客,但经过一段时间以后,当地的大众主流食客是否会存在吃腻的感觉),日常的效益维护手段靠什么; ?

    ⑥加盟此类项目必须多走访考察周边各地已加盟的业主及店面,客观评估投资风险; ?

    ⑦ 做好与盟主脱离关系的准备。在当今的餐饮加盟行业中,每天都会产生上百家、上千家盟主,同时也会倒闭上百家、上千家;当你选择一个品牌或特色餐饮连锁项目 时,要考虑到加盟运作过程中,由于各种不确定因素,总部一旦倒闭,自身能否持续经营(包括技术配方,原料供应,管理模式等),随时做好自主经营的准备措 施。 ?

    2.特色小吃类:

    此类项目由于投资不大,技术要求也不高,风险也不大,往往受到很多中小创业者的欢迎。但在考察引进时也要小心,别看项目小,但同样要耗费你的精力,如果实施运作不当,也会搭上不少时间及精力、财力,需要注意以下几点: ?

    ① 有些特色小吃项目根本就不具备特色两个字的特点,特色根本就是自己封的,只不过用特色的幌子来骗取你的技术费罢了。一些个只有某某特色小吃,技术配方,然 后是某某汇款地址、邮箱之类的广告你根本就不用去看,耽误时间。技术真假是个问题,即使做出来的食品当地人是否会喜欢更是一个问题;?

    ②即使是真正的特色小吃,引进以后是否能适合当地大众消费口味,适合以后能保持新鲜感多久。特色小吃在异地引进很难能够保持较长的消费期。除非用一阶段换一个的做法能够保持长期稳定的赢利。 ?

    ③要引进特色小吃,应该以原有的饭店为载店,作为特色项目引进,没有十拿九稳的不适宜单独开店;要么只生产以后往各饭店、批发市场送货;再有一种就是以加盟公司、厂家提供的现成摊床摆摊经营。 ?

    ④ 现在国家对食品行业的工艺要求越来越严,如果要引进特色小吃就一定要考虑到行业政策及当地相关法规。另外,许多特色小吃往往在成功引进、赢利一段时间,收 回投资的同时,项目本身也到了衰退期,结果可能只剩下一堆设备、原料,没什么效益可言。对于投资回报周期要预算好;?

    ⑤特色小吃虽小,但在精力分配上较其它项目时间消耗要多一些,由于是小项目,象我们周边的早茶、包子铺、粥铺一样,同样的非常辛苦和耗费精力。要干此行就要有吃苦耐劳的心理准备,决不是引进生产就赚钱那么简单。

    3.食品代理(含酒类、饮料等):?

    ①此类代理项目一定要考察选择诚信度高的正规厂家的合格产品,这是前提。?

    ② 做这种食品代理销售,要充分调查市场。你要代理某饮料,就要清楚当地目前有多少家饮料代理商,整个市场份额有多大,你准备抢多大;靠什么去抢市场份额,是 靠产品还是靠销售手段。如果是特色新产品,就要考虑让当地哪些人先接受,是否能接受,一般新产品特别是食品类要大众接受是要有一个过程的,要有打持久战的 心理准备。 ?

    ③要学会建立销售网。可以找周边其它行业(无竞争)做代理的朋友来教你如何快速铺货,如何建销售网点,业内人士的几句话胜过你自己跑半年。代理销售最难的就是初期建销售网点,销售网络铺好就会越做越轻松。
•鞋服经营?

    鞋服类生意是除餐饮业之外的最热门行业,看看你周边的各大商场、超市、繁华街面的鞋服专卖店,形象店,精品店数不胜数,但如果要做加盟连锁类的项目的朋友则要特别注意了。 ?

    ①此类加盟连锁项目投资较大,并要求必须有多年服装经营经验的专业人士进行全程评估、指导,或至少自身做过服装经营生意; ?

    ② 真正具有发展潜力的大众知名品牌类项目加盟、连锁、代理广告其实很少在我们常见的互联网上的创业招商广告站中出现。多是靠一些真正发展运作起来的成功专卖 店、代理商去影响周边各地,以点带面的进行辐射式连锁发展。也就是说我们平时在互联网上那些投资创业项目行业交易平台看到的某某国际集团北京分公司,中国 总部,韩国,香港,台湾等跨国集团中国总部之类的服装折扣专卖店、内衣店等等多数不可操作; ?

    ③要选择鞋服类连锁、代理完全可 以在你周边的上几个城市或省城等大中城市中去寻找正在红火经营中的知名大众品牌,然后再进一步的评估、考察,但有一点要记住,即便是你有一定的服装经验、 资金,加盟代理的也是品牌产品,但也不能够保证你能成功,一定要注意地域性差别,在别地可以成功的品牌项目在你当地则不一定能成功。?

    ④做鞋服连锁、代理生意前最好自身先到大商场中去热身经营应季杂牌类产品1-2年,具备了一定的行业经验再考虑做大做强。 ?

    •美容健身 ?

    美 容业是个暴利行业,只要这个世界有女人在,美容业就会永不衰退。但此类行业适合正在经营化妆品,美容业的朋友们在扩张性经营或拟增加盈利点时考察,他们自 身是业内人士,熟悉这个暴利行业的内幕,自然可以轻松的评估各类美容产品及项目。新手不宜介入。如果你确实感兴趣,先租个柜台从大众化妆品做起,慢慢的熟 悉行业经验与技巧。 ?

    现在各种招商加盟店的康体机、健身仪之类的不要引进,与电视购物中的健身仪器或产品一样,价格昂贵。如果想做健身器材经销或开健身房,完全可以自己找个生产厂家,千万不要找这些健身器材的连锁公司。 ?

    •医疗保健?

    医 疗保健作为健康产业,已愈来愈被商家所看好,这是一个朝阳产业。可以分为药品、医疗、保健品等门类。但国家对此行业的限制和要求也越来越严。没有一定的资 金和行业经验不宜介入。确实要操作此行业,除要有资金实力外,必须要有行业内的专业人士或资深人士进行全程指导。 ?

    •物业保洁 ?

    此类项目含干洗、清洗、保洁等,一般适宜在大中城市中进行操作,投入不小,但资金回报较慢。没有一定的资金实力和操作经验千万不要在中小城市中引进,消费水平低,客户零散。 ?

    •特色种养 ?

    种 植、养殖业在前几年确实使一部分人能够创业成功,走上发家致富之路,但种养业也是被炒得最火、骗局也是最多的行业。多少人在种养行业赔的倾家荡产.除了自 身的种养技术水平,经营管理问题,更多的原因是被一些专门的种养为幌子圈钱的骗子所骗。现在特色种养虽然不象前几年炒作得那么大了,但仍有抬头趋势。特色 种植不是不可引进,但其中的骗局花样太多,会令人防不胜防。如果你没有种养方面的经验,最好轻易不要介入。最有效的降低风险的考察方法是不到种养公司或基 地去考察,到一些成功项目的特色种养大户那里去取经学习,比什么都管用。 ?

    •汽车养护?

    汽 车养护一般包括维修,养护,清洗及汽车用品等项目。汽车维修与养护连锁项目主用于大中城市,并且要求必须是在当地有着汽车维修与养护操作经验的专业人士, 外行及新手不可操作。无水洗车项目存在方多的薄弱环节,也不具有可操作性。而汽车用品与汽车内外饰品的经营则还是有一定的发展潜力的。不用需要专业的汽修 知识,但我们的观点如果要经营汽车用品店,市场份额考察如果没有问题的情况下,最好不做加盟连锁型的,完全可以自己到生产厂家或批发市场去拿货。连锁加盟 类的汽车用品店价位太高,薄弱环节太多。据我们调研,二到三年前汽车用品、汽车饰品被炒得火热,连锁加盟公司一个接一个,但现在一个也没有了,说明了什 么,市场是有的,并且还不小,问题是出在各加盟主本身连锁加盟机制就不完善,多数是靠卖产品来圈各加盟店的钱罢了。

    •时尚家居 ?

    随 着人们生活水平的逐年提高,重装饰、轻装修的时代已经到来。越来越多的家庭意识到装饰建材对居家的危害,所以与家居相关的软装璜,装饰行业则愈发的突显商 机,家居用品业已成为发展潜力巨大的朝阳产业。对创业朋友也不需要专业知识和经营经验,项目产品选择合法操作得当一定会赢利。需要注意的是: ?

    1、家居用品种类也较多,你所选的项目或产品定位要准,要有明确的目标消费群体,一般时尚家居用品多通用于中等以上的富裕家庭。不可过多、过杂,去找几个主营产品运作一段时间,根据市场及顾客的反馈来摸清市场的需求,适时扩大经营种类及产品数量; ?

    2、 当前的招商广告中的家居用品连锁,加盟公司很多。但不外乎两种:一种是大品牌家居用品,一般投资较大,中小城市无法操作,风险也相当的大,各地需求是差异 性的;还有一种就是多数是靠卖给各加盟商产品圈钱。朋友在选择此类项目时一定要谨慎,如果不做大品牌家居用品,小店经营根本不用连锁,自己找进货渠道最 好。
 •礼品玩具?

    我们本身只做工艺礼品的,在这里要多说上几句。我们的观点,无论是做工艺礼品 还是单独操作玩具,都不要轻易的进行加盟,连锁。完全可以自己寻找进货渠道。目前在中国还没有一家真正的品牌工艺礼品连锁公司,而玩具类象史怒比、迪斯 尼、蓝猫等知名品牌很少见在我们常看的这些小本创业项目广告宣传平台中出现,多是靠口碑宣传,靠各成功的加盟店,专卖店去辐射周边地区的投资者。在我们几 年来对大部分关于招商加盟类创业项目的网站,杂志观察,没有一家玩具礼品(包括饰品类)的连锁加盟公司能够保持三年不变,原因是什么,多数的公司实际都是 常年玩这种加盟游戏,靠加盟的幌子圈钱,运行1-2年左右就开始改头换面,年复一年,坑苦了太多的初期创业者。下面就把具有圈钱骗人性质的此类公司的操作 特点及流程向朋友们予以揭示,供朋友参考。 ?

    1、成立公司,各种法律法规所要求的经营手续一应俱全,命名为A公司; ?

    2、花巨资(一般至少十几万甚至几十万)做样板店,因为他们要圈的是全国范围内想创业找项目的朋友的钱,是舍得投入的; ?

    3、利用现成的加盟模式(这种模式已经在其行业内反复运作,早已轻车熟路)稍加改进后面向全国的各类传媒、互联网上关于此类创业的广告宣传平台进行大肆鼓吹宣传; ?

    4、在招商广告中以零费用加盟,公司免费铺多少货,全程免费调换货,销售奖励返点,投资回报分析与文字、数字游戏来吸引更多的人来考察; ?

    5、以样板店,招商人员的三寸不烂之舌打动考察者,使你不知不觉陷入其布局中,而交钱加盟; ?

    说到这,有的朋友会问,我从考察初期的各种评估,调查到实地考察阶段,无论是公司的产品,合同都没有什么问题啊,确实,在前期几个阶段你都看不出来毛病在哪,待你项目引进以后回家运作过程中,各种问题就会接连出现了。 ?

    6、 加盟、交钱、按公司的指导,漂亮的小店开张了,刚开业一定会有很多人光顾,效益也会不错,毕竟你的店还是较时尚的(一般的公司都会有一个较时尚的连锁店 名),当地少有的,产品也不错(当时感觉),也能够吸到不少孩子,年轻人的眼光,但是好景不长,随着经营的深入,你会逐渐的感觉到问题出来了,都有哪些问 题呢:有相当一部分货周边市场早已有售,甚至是过时的货;有的产品加盟价远远高出周边雷同产品的批发价,甚至按近零售价;调换货费劲,来回运费自己付,调 回来的货换汤不换药,只有一小部货还可以,大部分仍是大众货;达不到预期或合同中的销售量,因而享受不到原有的待遇……经过一段时间(2-3个月或半 年),你的小店就会因产品价格高,新奇时尚产品越来越少的原因失去初期红火的效应,营业额下降,库存积压,加上一些月销售量的限制,造成恶性循环式经营, 最后只能导致两个结果:你自己主动放弃与盟主的关系,小店倒闭或转型;要不继续进这家公司的货,越陷越深;无论是哪种结局,你都是失败者。 ?

    7、结局:加盟商赔钱,盟主赚了大钱。全国性的招商圈钱,上套的何止一家。 ?

    8、这还不算完,这些人是常年玩这个圈钱游戏的高手,经过2-3年(有的甚至一年)圈钱,差不多了,则换个公司B,打着某某国际集团中国总部的名义,换个时尚的连锁名即可继续招商,周而复始。 ?

    那么这些公司靠什么手段来赢利呢? ?

    1、现在大部分的连锁加盟类项目都集中在北京一带,工艺礼品,玩具行业也不例外,在北京首都面向全国招商加盟,首先给各加盟商一个安全的假象; ?

    2、漂亮的样板店在一定程度上诱惑了不少投资考察者。很多朋友一看公司规模这么大,样板店这么漂亮,再受一些

    3、 现在工艺礼品,玩具,饰品的生产厂家大多集中在广州义乌一带。广州的产品新奇时尚,义乌则是大众化玩具、饰品、仿制品的集散地。这些加盟公司的产品大部分 都是从广州、义乌引进,以小部分新奇时尚产品作幌子,大部分则是极低价格兜来的库存货,然后比较高的加盟价供货给加盟商。 ?

    4、这种运作手法说白了就是靠卖给加盟商产品赚钱。加盟公司手中有的就是产品,而所有的店面租金、装修、铺货、人力、物力资源支出的都是加盟商自己的,一旦经营不善,毫无回天之力,根本找不到加盟公司的相关责任,只能自认倒霉。

    为 什么这么简单的圈钱骗局仍然有那么多的人上当,因为你是一个新手,你还不懂得去识别真假,你太急于求成。当然,我们并不是要全盘否定工艺礼品玩具加盟连锁 企业,还是那句话,要做此行业用不着去连锁,加盟,象我们天和工艺礼品一样,你完全可以找到自己的货源去自主开店。对于正在考察关于礼品玩具的朋友来说, 如果我们不能打消您继续考察的念头,那么我们只能提几点忠诚的建议。 ?

    1、所有环节都考察无误,一定要对产品进行一个单独评估:要通过周边或某些大型批发市场进行对比考察,如果你到北京去考察,尽量多记住一些加盟公司产品的名称,样式及代理价,然后到北京的几个大型小商品集散地去进行询价对比; ?

    2、在通过批发市场的价格对比考察的同时,还要尽量通过你的问询,多了解一些关于待引进产品的信息,充分的评估产品是

    3、 如果加盟公司以任何理由来拒绝你看加盟价或代理价,你可以直接质问:公司怎么保证产品是时尚产品而不是过时产品;怎么保证产品的代理价,加盟价与市场上的 批发价相比是否具有优势。如果他保证不了或无法给你一个满意的答复,那么你就要小心了,或者干脆放弃该项目。 ?

    4、加盟一家公司光看样板店没有用,必须要求其提供正在运作经营的加盟商的信息,多去看看这些加盟商的店面经营状况和多他们的声音至关重要。当然考察加盟店需要进行额外的花销,但与如果选错项目的经济损失相比,则是微不足道,花些考察的费用是绝对值得的。 ?

    5. 在决定加盟之前还要弄清一个问题,在铺货时是自己选货还是由公司配货。一般情况下还是自己选货为好,尽量不要公司配货,由公司配货表面上称给你配最好销的 货,其实则不然。而自己选货要在考察前多走批发市场,多看雷同产品,多问多记,尽量熟悉产品的时尚性,个性化特点,提高自身选货眼光及拿货质量。
6.最后一旦决定加盟,你要做好各种不利局面发生的心理准备。如果在实际的操作过程中出现了我们前面所说的或相类似的情况,出现了最坏的经营状况,你是否 能应付得了,是否能与盟主脱离独立经营或尽量减少损失的调整式转型经营。做好投资风险的最有效评估和风险应急措施的准备是最重要的。 ?

    以上关于礼品玩具类加盟连锁的欺骗性和不易操作性实际上在其它关于开店的项目中也存在,大同小异,朋友们可以借鉴此类项目,以此类推的,旁类触通的去评估其它各类关于开店的加盟连锁项目,最大限度的降低投资风险。?

    •情侣饰品 ?

    情 侣饰品实际上就是饰品中能够表达情侣间的情感、寓意之类的产品,并不是单独的一个行业门类,而是被商家炒作后赋予的一个称呼。所有的情侣饰品无论是项链还 是服饰,都具备一个共同的特点:成双成对。目前中国市场上还没有一家真正的情侣饰品、情侣礼品、服饰的品牌经销商。

    我们这里要点评的不仅仅是针对情侣饰品,还包括各种10元饰品店,各种时尚品牌的饰品连锁项目。而在前面的工艺礼品论坛中,我们是把工艺品、礼品、玩具、饰品归纳到工艺礼品一个门类中去的。而现在把情侣饰品来单独点评,是因为它还具有一定的个性特点。 ?

    1.情侣饰品虽然是属时尚产品,也有一定的市场份额和发展潜力,如果单独开店则适合中等以上的城市,即消费水平要跟得上去。?

    2. 消费水平可以,市场份额可以,我们也不建议去连锁经营情侣饰品,完全可以在原有的工艺礼品店、饰品店经营中开发出这样的一个礼品类别来单独操作。产品可以 自主开发,随意发挥你的想象力,加盟公司的情侣饰品也是从众多的饰品、工艺礼品、服饰中东拼西凑的,根本不具备品牌性和专业性。 ?

    3. 饰品行业永远是一个暴利行业。在各大城市的旅游景点、繁华商业街区,只要人流密集的地方,你一定可以看到风格各异的饰品店及专柜。各种石头记饰品、玉石类 产品、玛瑙类产品的戒指、手镯、手链、各种头饰、头花……应有尽有、五花八门。所以无论是单独开情侣饰品店还是做某一类饰品类,尽量不要连锁,批发市场有 的是好产品想要什么就要什么,想卖什么就卖什么,何必要去加盟呢,风险太大。?

    4.一些真正具有品牌效应的高档饰品(玉石、珠宝类)类投资太大,初期创业者即使有资金实力也不要轻易操作。还是先从小饰品类做起,逐渐的积累行业经验,待时机成熟后再扩张经营也不迟。 ?

    5.饰品虽然利润大,但不宜做长期经营打算。要有随时调整经营战略的心理准备。 ?

    •教育培训 ?

    教育产业也是未来的朝阳产业。各地针对不同年龄段学生的教育培训服务机构越来越多。补习班、艺术班、速成班、培训班……五花八门,有需求就会有市场,况且现在的学生的个性化需求也越来越多。但也并不是此行业只要操作就赚钱。 ?

    1.操作者要有一定的文化功底,即使你不具备相当的文化素质,也要有一个从事教育事业、行业经验的人作为你的合作伙伴或友情指导,来为你的项目把关,为你的全程操作指导。 ?

    2.项目本身投资并不大,但一旦引进要进行必需的广告宣传和日常的业务维护,即实际运营过程中的费用支出可能会不小,要有心理准备。 ?

    3. 一定要注意名牌、名师效应。无论你是什么班、怎么培训,在没有看到最后的培训成绩之前,学生、家长最看重的你的培训机构有什么名师任教,有什么已经成功的 培训举例、培训机构是否属优秀品牌......,即你有什么软、硬件能让学生、家长们一开始就相信你是最好的。

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